Du bist, was Du isst? ZDF-Magazin „Volle Kanne – Service täglich“ über Ernährung als Lifestyle (FOTO)

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Ob vegan, Paleo, glutenfrei oder ayurvedisch: Es ist trendy, sich
über eine bestimmte Ernährungsweise zu definieren. Wieso gerade heute
der alte Spruch „Du bist, was Du isst!“ eine ganz neue Bedeutung hat,
das zeigt das ZDF-Vormittagsmagazin „Volle Kanne – Service täglich“
in einer Spezialsendung zum Thema „Ernährung als Lifestyle“ am
Donnerstag, 21. Januar 2016, 9.05 Uhr.

Gäste bei „Volle Kanne“-Moderatorin Andrea Ballschuh sind
Vegan-Köchin Nicole Just, Ayurveda-Koch Volker Mehl und Paleo-Pionier
Jens Freese. Der Volkskundler Markus Schreckhaas beleuchtet die
Kulturgeschichte des Essens und wagt einen Blick in die Zukunft. Und
mit dem Oecotrophologen Uwe Knop diskutieren die Gäste Sinn und
Unsinn von Ernährungsstudien. Ein weiteres Thema ist der Food-Report
2016. Im Mittelpunkt steht die Frage: „Wie isst Deutschland?“. Und:
„Werden wir alle zu Ess-Tremisten?“

Laut einer aktuellen Marktstudie der Nielsen Company zählen
inzwischen 26 Millionen Deutsche zu den „sensiblen Essern“. Mit
anderen Worten: Jeder vierte Deutsche verzichtet auf bestimmte
Nahrungsmittel, weniger aus gesundheitlichen Gründen als aus
individueller Überzeugung.

Weitere Infos unter http://bit.ly/1PaEjcX

https://vollekanne.zdf.de

https://twitter.com/zdf

Ansprechpartner: Thomas Hagedorn, Telefon: 06131 – 70-13802;
Presse-Desk, Telefon: 06131 – 70-12108, pressedesk@zdf.de

Pressekontakt:
ZDF Presse und Information
Telefon: +49-6131-70-12121

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