Lausitzer Rundschau: Hilflos am Milchmarkt Der Gipfel und die Lage der Bauern

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Ein Patentrezept gegen den unsäglichen
Preisverfall bei der Milch hat auch Agrarminister Schmidt nicht.
Vielmehr ist die Hilflosigkeit aller Beteiligten nach dem gestrigen
Gipfel geblieben. Weder können staatliche Markteingriffe den
Milchpreis wieder in angemessene Höhen hieven noch werden
Liquiditätshilfen oder steuerliche Anreize verhindern, dass viele
Milchviehbetriebe die Produktion aufgeben müssen. Dieser
Strukturwandel im Agrarbereich ist leider seit Jahrzehnten gewollt.
Gleichwohl hat Schmidt mittel- und langfristig durchaus
Möglichkeiten, den Betrieben auf ihrem Weg durch wackelnde
Milchmärkte unter die Arme zu greifen. Beispielsweise bei der
Qualität: Bislang ist für viele Verbraucher Milch eben nur Milch.
Wenn es etwa gelänge, Tierwohlstandards bei der Produktion durch
staatliche Kennzeichnung deutlich zu machen, wäre dies ein Schritt
gegen den Preisverfall. Der noch längst nicht ausgeschöpfte Ökomarkt
ist dafür bereits ein gutes Beispiel.

Pressekontakt:
Lausitzer Rundschau

Telefon: 0355/481232
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