Mit Grünkohl durch die kalte Jahreszeit / Oldenburg startet am 1. November feierlich in die Kohlsaison

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Eine Kohltour mit deftigem Grünkohlessen gehört
zu Oldenburg wie der Karneval zu Köln. Seit 2010 ist Oldenburg die
Kohltourhauptstadt und verbindet Brauchtum mit dem heutigen
Lifestyle.

In die anstehende Saison startet Oldenburg am 1. November
offiziell und feierlich unter dem Motto „Hallo Grünkohl“ in eine neue
Runde. Im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntages findet in der
Innenstadt eine kulinarische Eröffnungsveranstaltung statt.
Eingeladen wird zu einem abwechslungsreichen Nachmittag mit
verschiedenen Angeboten, die einen Einblick in die Vielseitigkeit des
gesunden Gemüses geben. Ein Grünkohldorf lädt zum Verweilen ein mit
Showkochen und der gesamten Kohlkompetenz. Fans des norddeutschen
Kultgemüses können Grünkohl sowohl klassisch, als auch vegan oder als
Pesto bekommen. Die kleinste Grünkohlportion gibt es versteckt in
einer Praline und für Teetrinker gibt es den neuen Grünkohltee zum
Probieren. Grünkohl für zu Hause gibt es als Pflanze vom Hofladen
oder frisch verpackt direkt aus der Kühltruhe. Außerdem informiert
das Theaterprojekt „Kohlusion“ über den inklusiven Charakter des
Grünkohls.

Seit 2014 gibt es ein einzigartiges Zucht- und Forschungsprojekt
des Botanischen Gartens der Universität Oldenburg. Sehkraft
förderndes Lutein und krebshemmende Stoffe – es steckt viel Gutes in
den krausen Blättern. Neuste Ergebnisse werden ebenfalls am 1.
November präsentiert.

Außerdem gibt es jede Menge weitere Informationen. Dazu gehört das
Studium an der deutschlandweit einzigartigen Grünkohl-Akademie
genauso, wie auch Kohltouren für Anfänger und Profis. Mehr unter
www.kohltourhauptstadt.de.

Pressekontakt:
Bettina Koch
Telefon 04 41 / 36 16 13-31
Mobil 01 51 / 12 28 96 36
E-Mail: presse@oldenburg-tourist.de

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