- 90 % der Deutschen waren bereits in einem Hotelrestaurant essen, ohne dort zu übernachten.¹ -…
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Fibermaxxing mit Mehrwert / Warum Körnererbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und Sojabohnen im Trend liegen
Ballaststoffe erleben derzeit ein Comeback. Unter dem Schlagwort "Fibermaxxing" zeigen Influencerinnen und Influencer auf TikTok, Instagram…
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Eine Handvoll Sommer: Deutschland feiert die Heidelbeere / Zum TAG DER DEUTSCHEN HEIDELBEERE am 7. Juli rückt die heimische Beere mit Rekordernte, regionalem Genuss und Rezeptideen in den Mittelpunkt
Trends kommen und gehen. Die Heidelbeere bleibt. Ob im Müsli, auf dem Kuchen, im Salat oder…
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Eine Handvoll Sommer: Deutschland feiert die Heidelbeere / Zum TAG DER DEUTSCHEN HEIDELBEERE am 7. Juli rückt die heimische Beere mit Rekordernte, regionalem Genuss und Rezeptideen in den Mittelpunkt
Trends kommen und gehen. Die Heidelbeere bleibt. Ob im Müsli, auf dem Kuchen, im Salat oder…
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Eine Handvoll Sommer: Deutschland feiert die Heidelbeere / Zum TAG DER DEUTSCHEN HEIDELBEERE am 7. Juli rückt die heimische Beere mit Rekordernte, regionalem Genuss und Rezeptideen in den Mittelpunkt
Trends kommen und gehen. Die Heidelbeere bleibt. Ob im Müsli, auf dem Kuchen, im Salat oder…
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Eine Handvoll Sommer: Deutschland feiert die Heidelbeere / Zum TAG DER DEUTSCHEN HEIDELBEERE am 7. Juli rückt die heimische Beere mit Rekordernte, regionalem Genuss und Rezeptideen in den Mittelpunkt
Trends kommen und gehen. Die Heidelbeere bleibt. Ob im Müsli, auf dem Kuchen, im Salat oder…
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Umfrage zum Welttag des Buches: Kochbücher bleiben Inspirationsquelle Nummer eins beim Kochen
Zum Welttag des Buches am 23. April haben der Deutsche Kochbuchpreis und der Marine Stewardship Council…
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Grillen wie ein Profi mit Haya Molcho: nachhaltig genießen und clever sparen / Wer Fleisch und Grillgut mit Too Good To Go rettet, grillt nicht nur nachhaltiger, sondern auch günstiger
- Preise für Lebensmittel steigen weiter: auch Fleisch und Wurstwaren werden deutlich teurer (1), der pro…
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Kaffeekult unterwegs: Tankstelle als Lieblingsstopp / 60 Prozent der Autofahrer holen sich ihren Kaffee an der Tankstelle
An deutschen Tankstellen wird längst nicht mehr nur das Auto betankt. Viele Fahrer nutzen den Stopp…
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Sterne über Frankfurt 2026: Die Michelin Guide Ceremony bleibt zwei weitere Jahre in Frankfurt am Main
Nach 2025 wird Frankfurt auch 2026 und 2027 Gastgeber der deutschen Sterneverleihung sein. Damit rückt die…
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Wenn die Natur den Takt vorgibt: Das Restaurant 100/200 startet mit „Feld & Flur“ in ein neues kulinarisches Jahr
Im Restaurant 100/200 Kitchen beginnt das Jahr nicht zwangsläufig mit dem Kalenderblatt, sondern mit einem Wechsel…
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Alpro lanciert MEAL TO GO: Für alle, die viel vorhaben
- Alpro steigt in die Kategorie der Mahlzeitenersatzprodukte ein - mit einer leckeren Auswahl an trinkfertigen,…
WeiterlesenWalter-Scheel-Medaille geht an Hamburger Trattoria CUNEO zum 120. Jubiläum
Am gestrigen Mittwochabend, dem 17. Dezember 2025, wurde in Hamburg die 22. Walter-Scheel-Medaille an die Trattoria…
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Genussvoll ins Fest: Warum der Weihnachtsbrunch Herzen und Gaumen erobert
leif präsentiert aktuelle Umfrageergebnisse zum neuen Feiertags-Liebling und liefert zugleich unkomplizierte Ideen für den perfekten Festtags-Brunch…
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Glühwein für nur 1 Euro: ALDI SÜD bringt den günstigsten Weihnachtsmarkt Deutschlands in vier neue Städte
Weihnachtsmarktzeit ist für alle da - das beweist ALDI SÜD in diesem Jahr erneut mit dem…
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Tarifeinigung erzielt: Deutliche Gehaltssteigerungen bei VielfaltMenü
- VielfaltMenü und Gewerkschaft NGG vereinbaren Gehaltssteigerungen von bis zu 14,6 Prozent VielfaltMenü und die Gewerkschaft…
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So snacken die Deutschen im Sommer – Frisches Obst, Eis und Nüsse sind die Top Hits an Strand und Freibad / Obst und Eis bleiben Klassiker, aber pflanzliche Snacks wie Pistazien holen auf
Wenn es um Snacks im Sommer geht, setzen die Deutschen weiterhin auf Altbewährtes: Frisches Obst (41…
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Repräsentative Umfrage: Große Mehrheit schätzt Lebensmittelvielfalt in Deutschland
Die Menschen in Deutschland schätzen die große Auswahl an Lebensmitteln nicht nur als Konsumfreiheit, sondern auch…
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Urlaubstrend Foodstagram: Darum haben Eiffelturm und Co. ausgedient
- 49 Prozent der Gen Z macht lieber Fotos vom Dinner statt vom "Duomo" - Mehr…
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Die neue Lust aufs Hotelrestaurant
- Hotelrestaurants in Deutschland verzeichnen 11 % mehr Gäste im Vergleich zum Vorjahr* - 62 %…
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Weinlese 2025 / Blick in die Weinberge stimmt optimistisch
Die deutschen Winzerinnen und Winzer der 13 Weinbaugebiete können mit Zuversicht auf die Weinlese 2025 blicken:…
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8. Weltmeisterschaft der Biersommeliers in München – Nuancen entscheiden
Biersommeliers leisten einen unverzichtbaren Beitrag für das Kulturgut Bier. Ihre fundierten Fachkenntnisse und kommunikativen Fähigkeiten werden…
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Aktuelle Umfrage: Mehrheit der Deutschen schätzt Sekt, Wein und Spirituosen als Genuss- und Kulturgut / Bewusster Genuss prägt den Trinkstil
In der der zuletzt intensivierten medialen Debatte um gesundheitsverträglichen Konsum alkoholischer Getränke blieb bisher die Frage…
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Die Michelin Guide Ceremony 2025 in Frankfurt: Deutschlands Sternenflotte wird immer größer
Mit den Besten zu Tisch! Deutschlands kulinarische Elite traf sich in Frankfurt am Main zur feierlichen…
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Besser mit Bohne! / Von Geistesblitzen bis Superkraft / Kreative Fakten im Tchibo Kaffeereport 2025
Kaffee besitzt eine Superkraft! Er erweckt nicht nur müde Gemüter wieder zum Leben, sondern sorgt auch…
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Spendenaktion für „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern e. V.“ / Grillen & Gutes tun: Netto verkauft Spendenwurst für den guten Zweck
Passend zum Internationalen Kindertag engagiert sich Netto Marken-Discount ein weiteres Mal für benachteiligte Kinder in Deutschland:…
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Fang des Tages: In Kooperation mit Nordsee serviert Heinz seinen Kunden eine neue Remoulade
Die beiden Unternehmen Heinz und NORDSEE sind die Experten, wenn es um leckeres Essen und die…
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OLIO AWARD 2025 – Die besten Olivenöle des Jahres
- Eine Woche schnuppern und schmecken: Jury testete 300 Olivenöle des neuen Jahrgangs 2024/25 in Blindverkostung…
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Mediterranes Flair trifft feine Meersalz-Würze / So wird die Gartenparty zum Genuss-Highlight
Sonnige Klänge aus Italien, Spanien oder Griechenland, mediterrane Kräutertöpfe auf dem Tisch und strahlende Terrakottafarben -…
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Neue Gastronomie-Studie: 57% der Deutschen sparen beim Essengehen
Es ist ein deutliches Signal: In einer aktuellen Umfrage* von YouGov und dem Online-Druck- und Design-Unternehmen…
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